Caporalato: il 25% dell’agricoltura dipende dagli stranieri

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Pil in calo
Agricoltura

Caporalato in agricoltura: il 25% de settore primario dipende dagli stranieri. I prodotti dell’agricoltura italiana passano nelle mani dei lavoratori stranieri, che rappresentano circa un quarto del numero complessivo di giornate di occupazione del settore.

La Coldiretti sottolinea come “con 340mila stranieri assunti regolarmente in agricoltura, interi distretti produttivi di eccellenza del Made in Italy possono sopravvivere solo grazie al lavoro degli immigrati: dalle stalle del Nord dove si munge il latte per il Parmigiano Reggiano alla raccolta delle mele della Val di Non, dal pomodoro del Meridione alle grandi uve del Piemonte. “Una grande risorsa dell’agricoltura italiana – conclude l’organizzazione agricola – che va valorizzata e difesa da inquietanti fenomeni malavitosi che umiliano gli uomini e il proprio lavoro e gettano un’ombra su un settore che ha scelto con decisione la strada dell’attenzione alla sicurezza alimentare e ambientale”.

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