Agroalimentare che numeri: export da record

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Agricoltura
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Agroalimentare, numeri da record. I consumi per la spesa alimentare e la ristorazione valgono oggi 227 miliardi con una crescita nell’ultimo triennio del 3,3%. Nel 2016 l’export del comparto food & beverage ha toccato i 31,3 miliardi con una crescita record del 41,5% dal 2010.

I dati, emersi da una ricerca del Censis, dimostrano lo stato di salute dell’agroalimentare, secondo settore manifatturiero del Paese. Accanto ad una crescita a doppia cifra il comparto agricolo è visto di buon occhio dagli italiani.

Il 78,6% degli intervistati dal Censis dichiara di avere una buona reputazione dell’imprenditore agricolo. Inoltre l’azienda agricola con il 19,8% di gradimento è al terzo posto della graduatoria dei soggetti in cui gli italiani ripongono maggior fiducia dopo le forze dell’ordine e il volontariato. L’agricoltura è uno di quei settori in cui il piano industria 4.0 come sottolinea il viceministro alle Politiche agricole Andrea Olivero “comporta un cambiamento radicale nelle metodologie produttive”.

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