L’urologo Gianfranco Testa sempre più “doc”: al Mulino due eventi da non perdere

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Due eventi da non perdere a “Il Mulino della Signora“, la Country House di lusso, al confine tra Sturno e Frigento, partorita dalla fervida mente dell’urologo Gianfranco Testa. Cena e musica doc per due giovedì consecutivi. Si parte giovedì 22 agosto con “Napulitanata”, la storia di Napoli in versi e musica. Dalle 18.30, Irene Isolani, Pasquale Termini, Sergio Masucci e Ciro Ammendola, si esibiranno in uno spettacolo di canzone napoletana classica. Da Murolo a Di Giacomo, da Vincenzo Russo a De Curtis, un repertorio che celebra grandi poeti le cui canzoni hanno reso, e la rendono ancora oggi, Napoli famosa in tutto il mondo. Alle 20.30, “scendono” in campo i prodotti del territorio. In primo luogo, ecco l’aperitivo dello chef: baccalà mantecato al latte, crema di piselli, limone e menta. Poi si passa ai primi: conchiglioni ripieni di ricotta e provola, passato di pomodoro e pesto di basilico; linguine di baccalà, patate, capperi e olive nere con panure di pane al prezzemolo. Tagliata di entrecote, pere e cicoria il secondo che sarà servito, seguito dal semifreddo alla frutta.

Giovedì 29 agosto, pura magia: canzoni brasiliane, americane e italiane in stile samba-canção con una delle più note cantanti del genere, ovvero Claudia Marss che, insieme a Jerry Popolo (sassofoni), Stefano Saccone (flauto traverso), Vincenzo Di Somma (contrabbasso) e Gianluca Marino (chitarra) rileggerà Jobim Bonfà, Chico Buarque, Young, Martino ed altri. Il concerto avrà inizio alle 19, dopo l’aperitivo in piazzetta. Alle 20.30, nuova e gustosissima cena. Dal carpaccio di vitello con finocchio marinato all’arancia, liquirizia e pernod, alla parmigiana di melanzane su passatina di pomodo e basilico fresco. I primi: cavatelli pesto di basilico, pomodoro confit, mandorle e carmasciano. Come secondo tagliata di vitello, verdure di stagione e purè di patate, profumata alla noce moscata. Dulcis in fundo, caprese al limone e cioccolato bianco.

Per info: 335 523 61 75.

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